Biodinamička poljoprivreda

Biodinamička poljoprivreda krajnji je stupanj ekološke (organske) proizvodnje hrane. Riječ je o svojevrsnoj pobuni protiv agrokemikalija i zabranjena su umjetna gnojiva, herbicidi, pesticidi, sintetski sistemski fungicidi i slična kemijska sredstva. Za njegu tla koristi se isključivo prirodni kompost, a za njegu i zaštitu bilja čajevi i biljne smjese od koprive, kamilice, maslačka, odoljena, stolisnika… Osnovno je načelo skladan odnos prema tlu, vegetaciji i životinjskom svijetu, a svi se postupci provode u skladu s Mjesečevim mijenama, položajem planeta, ritmom prirode i kozmičkim ritmovima. Djeluje neobično, djelomično i je, ali biodinamička vina su doista posebna. Začetnik biodinamičke poljoprivrede je Rudolf Steiner (1861. – 1925.), austrijski filozof, odgajatelj i pisac rođen u Donjem Kraljevcu u Međimurju. Tamo je danas i Centar dr. Rudolfa Steinera.