Vino nije filtrirano. Boja je zagasita, na granici ružičaste i crvene, a miris sasvim smiren. Isprva je voćan, a potom i herbalan, toplo zelen poput vrta koji sunce suši poslije ljetnog pljuska. Okus je svjež i voćan, ali pun, gotov gust, pa lijepo oblaže usnu šupljinu. Polako klizi niz grlo i još se nekoliko minuta nakon gutljaja osjeća kao da je i dalje tu. Izvrsno je pristajao somu pečenom s krumpirom i bučom u pećnici te blanširanim prokulicama.
Butelja ovog vina u đurđevačkoj Podravinoteci stoji 8,75 eura. Cabernet cortis križanac je caberneta sauvignona s višestrukim križancem američkih divljih sorata i europske, čija je formula merzling X (zarya severa X muškat Ottonel). Križanje u Njemačkoj dalo mu je otpornost na bolesti vinove loze. Grozd izgledom podsjeća na cabernet franc, a herbalne arome vina vuku na sauvignon blanc. Te dvije sorte su roditelji cabernet sauvignona.
